炒河粉 茼蒿汤

炒河粉 茼蒿汤
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食材用料

河粉 茼蒿 适量
酱油 盐 芝麻油 适量

炒河粉 茼蒿汤的做法

  • 炒河粉 茼蒿汤的做法图解1

    1.备齐河粉 鸡蛋 五花肉 红青椒 红萝卜 洋葱 蒜蓉 包心菜

  • 炒河粉 茼蒿汤的做法图解2

    2.鸡蛋炒熟 备好汤料:茼蒿菜 虾丸 牛肉丸 瘦肉

  • 炒河粉 茼蒿汤的做法图解3

    3.五花肉爆出油

  • 炒河粉 茼蒿汤的做法图解4

    4.先爆香洋葱 青红椒起锅 再炒红萝卜丝

  • 炒河粉 茼蒿汤的做法图解5

    5.汤清甜

  • 炒河粉 茼蒿汤的做法图解6

    6.炒好5再下包心菜让每丝包心菜都过下油,再把河粉分散开,下酱油 ,盖子闷2分钟,再按顺序分散洋葱鸡蛋

  • 炒河粉 茼蒿汤的做法图解7

    7.装盘

小贴士

在炒包心菜最好先下盐,这样炒好的河粉咸淡均匀 。按顺序放能达到色相味俱全,特别是家庭的没有猛火的煤气炉。

本菜谱由卢氏家常菜上传

炒河粉 茼蒿汤的家常做法

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