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  • 用料:

  • 苦菊
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 玉米粒
  • 圆葱
  • 食用油

小贴士:

食用时可以蘸番茄酱,味道更好。

做法:

  • 1. 将苦菊切碎。
  • 2. 再将圆葱切碎。
  • 3. 将苦菊,圆葱、玉米粒放入碗中。
  • 4. 再打入两个鸡蛋和适量的盐。
  • 5. 将碗内食材搅拌均匀。
  • 6. 再将面粉和水加入搅拌均匀即可。
  • 7. 锅烧热倒入适量的食用油,用勺要入摊平,用小火煎至两面微黄。
  • 8. 煎熟盛出即可。