蓝莓果酱

蓝莓果酱
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健康功效

蓝莓:低蛋白质

食材用料

黄冰糖 1斤

蓝莓果酱的做法

  • 蓝莓果酱的做法图解1

    1.新鲜蓝莓,挑拣出坏掉的蓝莓,清洗干净。

  • 蓝莓果酱的做法图解2

    2.清洗后加面粉或淀粉,拌匀(拌入面粉是更有效地清洗附在蓝莓果表皮上的灰尘及农药)

  • 蓝莓果酱的做法图解3

    3.拌匀面粉后在流动的水下冲洗干净。

  • 蓝莓果酱的做法图解4

    4.清洗干净沥干水份,放入砂锅或不锈钢锅里压破(用砂锅和陶瓷锅不易烧糊锅底)

  • 蓝莓果酱的做法图解5

    5.压破蓝莓后加入黄冰糖

  • 蓝莓果酱的做法图解6

    6.开始熬煮,不加锅盖哦,边煮边搅拌,防止烧糊,煮至汤汁稠稠的可以关火了。

  • 蓝莓果酱的做法图解7

    7.装瓶自然放凉,密封放冰箱里冷藏

  • 蓝莓果酱的做法图解8

    8.蓝莓果酱涂面包

  • 蓝莓果酱的做法图解9

    9.蓝莓果酱山药

  • 蓝莓果酱的做法图解10

    10.蓝莓果酱拌酸奶

  • 蓝莓果酱的做法图解11

    11.蓝莓果酱雪糕

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蓝莓果酱的家常做法

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