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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 低筋面粉  120克
  • 白糖  80克
  • 玉米油  15克
  • 白芝麻  适量

小贴士:

1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、这些量刚好12个连模纸杯

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 鸡蛋打入盆中,加入白糖
  • 3. 用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴掉纹路不易消失
  • 4. 分三次筛入低筋面粉,每次筛入都要拌匀才能筛入下一次
  • 5. 加入玉米油,翻拌均匀
  • 6. 拌好的蛋糕糊
  • 7. 把蛋糕糊倒入纸杯八分满
  • 8. 撒上白芝麻
  • 9. 放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟
  • 10. 烤好取出晾凉
  • 11. 成品图