刺猬馒头的做法

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  1.面粉中倒入白糖

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  2.用常温水把酵母化开

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  3.酵母水倒进面粉中，搅拌成棉絮状

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  4.

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  5.揉成光滑面团

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  6.

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  7.盖上保鲜膜，醒20分钟

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  8.发酵至两倍大

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  9.移至案板上，排出气

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  10.分割成大小一致的剂子

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  11.每个剂子，揉均匀

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  12.

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  13.整出刺猬的嘴巴形状

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  14. 红豆沾点水，捏到刺猬眼睛处

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  15.用剪刀剪出刺猬的刺来

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  16.放上蒸屉，醒15分钟，大火蒸15分钟

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  17.关火焖三分钟，再揭盖

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  18.一道美味的刺猬馒头就做好了

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  19.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！