糖不甩的做法

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  1.先炒香花生

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  2.炒香白芝麻

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  3.花生去衣擀碎

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  4.花生、白芝麻、砂糖、椰蓉拌匀成馅料备用

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  5.糯米粉和粘米粉一起过筛

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  6.加入水约140克拌匀再搓成面团

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  7.搓成每个约15克的丸子

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  8.锅里下水

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  9.水沸下丸子搅拌下防糊底

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  10.煮至浮起

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  11.捞起备用

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  12.锅里下红糖和水100克

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  13.煮至糖融化下汤丸

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  14.将汤丸煮至熟透，糖浆呈粘稠熄火

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  15.盛起上碟，撒上馅料

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  16.一道美味的糖不甩就做好了

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  17.我是千里駒，来香哈一起交流吧！