老冰糖炖雪燕

老冰糖炖雪燕
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食材用料

雪燕 花生大小5小颗
老冰糖 一块
洛施玫瑰 2朵

老冰糖炖雪燕的做法

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解1

    1.这个是~~雪燕,分享给友友们。
    营养价值豪不逊色燕窝,但价钱却是燕窝的10分一不够,很亲民。
    彦彦从不追求高档滋补品,但很喜欢纯天然,原生态的食材,物美价优。比如雪耳,桃胶也是彦彦喜欢的食材。

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解2

    2.雪燕要提前四个钟泡发
    再来科普一下雪燕(百度复制的)
    雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解3

    3.老冰糖待用,要买带黄色的,才没漂白剂。

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解4

    4.3朵洛施玫瑰待用

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解5

    5.这是泡发好的雪燕,需要挑掉树皮的小杂质。这个雪燕算很好了,没啥杂质的。

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解6

    6.这样的雪燕,晶莹剔透,都忍不住想吃了,哈哈哈……别急别急

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解7

    7.再把泡好的雪燕用隔渣网过一下清水,并沥掉水

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解8

    8.把老冰糖和雪燕放进杯里

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解9

    9.加上适量温开水,不要加冷水,也可以不加水,加一瓶牛奶一起炖,各人口味了。

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解10

    10.放进养生壶开启炖煮了,请记住,炖30分钟足够了

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解11

    11.耐心的等待,终于炖好了,这里是二碗的份量。

  • 老冰糖炖雪燕的做法图解12

    12.撒上美美的玫瑰花瓣点缀,是不是颜值又加倍了,既养眼又健康美味又低成本,一级棒。

小贴士

加温开水炖,因为炖煮时间短,冷水都炖不开。也可以加牛奶,口感浓郁

本菜谱由XY彦私家小厨上传

老冰糖炖雪燕的家常做法

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