1.部分材料
2.把准备的材料放面包机进行活面,然后发酵,这是发好的样子。
3.发好后加面粉揉捏,揉好进行排气,戳一下回弹。
4.把面团进行分等份
5.拿一块面团进行手搓,搓成细长条状
6.两面分别卷起,向中间靠拢
7.一面大一面小
8.小的摞在大的上面,成型,全部做好上锅蒸
9.这是蒸熟出锅的样子,热情腾腾的飘散奶香,咬一口也是绵软可口。
发酵的时候可以不采用面包机,面包机发的有些过量,会有些酸。放温暖处发酵就行。安琪酵母放面粉中间。
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