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  • 用料:

  • 韭菜  100克
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 韭菜洗净切碎盛碗里
  • 2. 磕入2个鸡蛋
  • 3. 加适量盐搅拌均匀备用
  • 4. 锅中倒油烧热
  • 5. 把韭菜蛋液倒入
  • 6. 等快凝固时用锅铲翻面,炒熟压成小块
  • 7. 盛入盘中