海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:杀虫
黄油:低蛋白质
1.虾从颈部剪开后去虾线,虾头也对半剪开。
2.用刀沿着剪痕深剖,再将虾身拍平。
3.蒜、洋葱、法香洗净切碎。
4.放入盐、胡椒粉、黄油拌匀。
5.黄油混合物均匀地放在处理好的虾上。
6.撒上芝士。
7.撒上法香。
8.放入预热220摄氏度的烤箱内烤约10分钟。取出装盘即可。
9.成品图。
1、这里选用的是个头较大的虎虾,4个就有300克。
2、虾肉用刀背拍过,烤箱加热后,虾身就不会变卷曲。
3、海虾本身带有点咸味,芝士碎也含盐,盐的用量自己调整。
4、黄油可用橄榄油代替。