美式芝士焗虾

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健康功效

海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:杀虫
黄油:低蛋白质

美式芝士焗虾的做法

  • 美式芝士焗虾的做法图解1

    1.虾从颈部剪开后去虾线,虾头也对半剪开。

  • 美式芝士焗虾的做法图解2

    2.用刀沿着剪痕深剖,再将虾身拍平。

  • 美式芝士焗虾的做法图解3

    3.蒜、洋葱、法香洗净切碎。

  • 美式芝士焗虾的做法图解4

    4.放入盐、胡椒粉、黄油拌匀。

  • 美式芝士焗虾的做法图解5

    5.黄油混合物均匀地放在处理好的虾上。

  • 美式芝士焗虾的做法图解6

    6.撒上芝士。

  • 美式芝士焗虾的做法图解7

    7.撒上法香。

  • 美式芝士焗虾的做法图解8

    8.放入预热220摄氏度的烤箱内烤约10分钟。取出装盘即可。

  • 美式芝士焗虾的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

1、这里选用的是个头较大的虎虾,4个就有300克。
2、虾肉用刀背拍过,烤箱加热后,虾身就不会变卷曲。
3、海虾本身带有点咸味,芝士碎也含盐,盐的用量自己调整。
4、黄油可用橄榄油代替。

本菜谱由因子食味记上传

美式芝士焗虾的家常做法

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