土豆烧鸡饭

土豆烧鸡饭
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作者:莫雪消融

健康功效

土豆:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡腿肉 适量
朝天椒 适量
姜蒜 适量
盐 黑胡椒五香粉 适量
辣椒粉 适量
料酒 黄酒 生抽 香油 适量

土豆烧鸡饭的做法

  • 土豆烧鸡饭的做法图解1

    1.鸡腿肉洗净切块

  • 土豆烧鸡饭的做法图解2

    2.加入盐 辣椒粉 黑胡椒五香粉 香油 料酒 黄酒生抽 腌制一个小时

  • 土豆烧鸡饭的做法图解3

    3.腌制时用手按摩翻匀

  • 土豆烧鸡饭的做法图解4

    4.青椒土豆辣椒姜蒜备好

  • 土豆烧鸡饭的做法图解5

    5.热油煎炒土豆块 煎成金黄色盛出备用

  • 土豆烧鸡饭的做法图解6

    6.余油放入姜蒜辣椒爆香

  • 土豆烧鸡饭的做法图解7

    7.放入鸡块 煸炒至金黄

  • 土豆烧鸡饭的做法图解8

    8.放入土豆翻炒均匀

  • 土豆烧鸡饭的做法图解9

    9.加入一碗水 放入青椒 焖烧

  • 土豆烧鸡饭的做法图解10

    10.吸收差不多 加上适量盐 酱油 调味

  • 土豆烧鸡饭的做法图解11

    11.收干盛出

  • 土豆烧鸡饭的做法图解12

    12.米饭装好 倒入鸡块 开吃啦

小贴士

鸡腿肉腌制久一点 肉质鲜美 收汁浓稠就可以盛出了

本菜谱由莫雪消融上传

土豆烧鸡饭的家常做法

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