琥珀核桃仁的做法

• 1.准备核桃麦芽糖芝麻冰糖

• 2.麦芽糖超市都可以买得到

• 3.把核桃仁用工具取出

• 4.剥好的核桃仁备用 这时将烤箱预热

• 5.把核桃仁放入烤箱160度烤10分钟

• 6.烤熟的核桃仁自然晾凉

• 7.不粘锅放入冰糖和麦芽糖 比例是1:1

• 8.再放入等量清水 也就是说冰糖麦芽糖清水的比例是1:1:1

• 9.开大火将糖熬化后转中火

• 10.熬至大泡后转小火继续熬

• 11.出现香油的颜色时即可放入核桃

• 12.将核桃仁放入锅中翻拌均匀

• 13.倒入芝麻继续翻拌均匀

• 14.将核桃仁倒入托盘平铺自然晾凉

• 15.晶莹剔透的琥珀核桃仁做好啦 喜欢吃核桃的友友们赶紧动手做起来吧

• 16.这张照片是我昨天做的香脆核桃仁