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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 胡萝卜  半根
  • 黄瓜  半根
  • 火腿肠  2根
  • 小香葱  3颗
  • 植物油  适量
  •  适量

小贴士:

1全程小火翻炒,因为这样干炒的米饭会米菜香都能容在一起。
2鸡蛋热油倒入反一下就可以出锅,这样炒出的鸡蛋嫩嫩香
3火腿肠本来就鲜香,所以孩子吃就放少许盐即可。

做法:

  • 1. 葱黄瓜胡萝卜洗净
  • 2. 分别把以上材料切丁
  • 3. 锅内热油
  • 4. 两个鸡蛋打散小火下锅
  • 5. 然后把炒好的鸡蛋盛出
  • 6. 锅内留油放葱花小火炒香
  • 7. 然后再放火腿肠丁炒香
  • 8. 再放胡萝卜炒,放少许盐翻炒胡萝卜
  • 9. 再放黄瓜丁炒一分钟
  • 10. 把米饭倒入不停翻炒,把米饭炒散
  • 11. 把炒好的鸡蛋倒入锅里炒散开
  • 12. 出锅,一道美美的什锦炒饭就OK了
  • 13. 再来一张美图