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肉丝黄花菜
健康功效
黄花菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肉丝黄花菜的做法
1.黄花菜凉水浸泡40分钟，洗净
2.猪肉切丝
3.葱切沫
4.姜切沫
5.大蒜切沫
6.起锅烧热，放油，放肉丝翻炒
7.炒至肉丝变白，下葱姜蒜爆香
8.淋入酱油翻炒
9.放入黄花菜翻炒
10.加少许清水，炖两分钟
11.放盐调味，即可出锅
12.一道美味的肉丝黄花菜就做好了！
13.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
小贴士
黄花菜泡好要摘掉老梗，我这个是自己晒的，所以没有。
肉丝黄花菜的家常做法
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