黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌 猪肉:滋阴 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黄花菜凉水浸泡40分钟,洗净
2.猪肉切丝
3.葱切沫
4.姜切沫
5.大蒜切沫
6.起锅烧热,放油,放肉丝翻炒
7.炒至肉丝变白,下葱姜蒜爆香
8.淋入酱油翻炒
9.放入黄花菜翻炒
10.加少许清水,炖两分钟
11.放盐调味,即可出锅
12.一道美味的肉丝黄花菜就做好了!
13.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
黄花菜泡好要摘掉老梗,我这个是自己晒的,所以没有。
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