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奶油蛋黄
健康功效
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
奶油蛋黄的做法
![奶油蛋黄的做法图解1]()
1.准备好两枚鸡蛋和适量白糖
![奶油蛋黄的做法图解2]()
2.把蛋白与蛋黄分开
![奶油蛋黄的做法图解3]()
3.蛋白内加两滴白醋，然后用打蛋器打发至奶油状
![奶油蛋黄的做法图解4]()
4.烤盘内加上补上油纸
![奶油蛋黄的做法图解5]()
5.把打发好的蛋白用勺子堆成小山状，中间稍低点，但是下面也得垫一层奶油
![奶油蛋黄的做法图解6]()
6.然后把蛋白放进中间凹陷处
![奶油蛋黄的做法图解7]()
7.烤箱达到两百度预热，放进烤盘。烤5到8分钟，看到表面有变黄，蛋黄凝固，就好了
![奶油蛋黄的做法图解8]()
8.能给你带来不一样的口感
小贴士
烤制过程中，注意观察其中的变化，待蛋白有硬度表面变黄就好了，具体时间得看你家烤箱而定
奶油蛋黄的家常做法
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