酒烧花甲的做法

做法：

• 1. 将盐和水混合成盐水，花甲倒入盐水浸泡
• 2. 浸泡一小时，让其吐沙后洗净
• 3. 锅烧热，放底油
• 4. 蒜末炒香，倒入花甲
• 5. 翻炒一分钟后倒入黄酒
• 6. 盖上盖，大火继续煮3分钟
• 7. 水份差不多收干开盖，加少许盐调味
• 8. 翻炒均匀后关火盛起
• 9. 一道美味的酒烧花甲就做好了
• 10. 我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧！