1.将盐和水混合成盐水,花甲倒入盐水浸泡
2.浸泡一小时,让其吐沙后洗净
3.锅烧热,放底油
4.蒜末炒香,倒入花甲
5.翻炒一分钟后倒入黄酒
6.盖上盖,大火继续煮3分钟
7.水份差不多收干开盖,加少许盐调味
8.翻炒均匀后关火盛起
9.一道美味的酒烧花甲就做好了
10.我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
吃点带壳的,周末才过瘾
共11道菜
重阳明朝酒香 一年好景橙黄
共23道菜
这道简单的快手蛋,懒人的周末福音
不管会不会喝酒,都爱吃的下酒菜