柠檬味饼干

柠檬味饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 50g
糖粉 25g
柠檬汁 7g
柠檬皮屑 5g

柠檬味饼干的做法

  • 柠檬味饼干的做法图解1

    1.准备好所需材料

  • 柠檬味饼干的做法图解2

    2.将糖粉放入软化好的黄油中翻拌均匀

  • 柠檬味饼干的做法图解3

    3.倒入柠檬汁翻拌均匀

  • 柠檬味饼干的做法图解4

    4.放入柠檬皮屑拌匀

  • 柠檬味饼干的做法图解5

    5.放入低筋面粉翻拌,直至没有干粉状态

  • 柠檬味饼干的做法图解6

    6.用手揉成团,整理成圆柱形

  • 柠檬味饼干的做法图解7

    7.包上保鲜膜,放冰箱冷冻一个半小时左右,直至冻硬

  • 柠檬味饼干的做法图解8

    8.取出切片,放入预热好的烤箱,150度烤15分钟左右,具体温度跟时间根据自家烤箱脾气

  • 柠檬味饼干的做法图解9

    9.酥脆的柠檬味饼干

小贴士

饼干切的时候尽量切的每片厚度一致,烤的时候只要看到饼干周围上色的就可以取出了,以免烤焦影响口感。也可以做成方形,我这里材料用量少,所以做的小些。

本菜谱由畅想天空apple上传

柠檬味饼干的家常做法

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