黄油:活血化瘀
低筋面粉 | |
糖粉 | 柠檬汁 |
柠檬皮屑 |
1.准备好所需材料
2.将糖粉放入软化好的黄油中翻拌均匀
3.倒入柠檬汁翻拌均匀
4.放入柠檬皮屑拌匀
5.放入低筋面粉翻拌,直至没有干粉状态
6.用手揉成团,整理成圆柱形
7.包上保鲜膜,放冰箱冷冻一个半小时左右,直至冻硬
8.取出切片,放入预热好的烤箱,150度烤15分钟左右,具体温度跟时间根据自家烤箱脾气
9.酥脆的柠檬味饼干
饼干切的时候尽量切的每片厚度一致,烤的时候只要看到饼干周围上色的就可以取出了,以免烤焦影响口感。也可以做成方形,我这里材料用量少,所以做的小些。