香煎土豆饼

香煎土豆饼
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作者:小真真7

健康功效

土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目

香煎土豆饼的做法

  • 香煎土豆饼的做法图解1

    1.土豆去皮上锅蒸熟(时间是15-20分钟)

  • 香煎土豆饼的做法图解2

    2.葱花、胡萝卜、火腿肠切好备用(胡萝卜用水煮三分钟)

  • 香煎土豆饼的做法图解3

    3.蒸好的土豆用勺子碾成泥

  • 香煎土豆饼的做法图解4

    4.加入鸡蛋、面粉、火腿肠、胡萝卜、葱花、胡椒粉、料酒、白糖、盐搅拌均匀

  • 香煎土豆饼的做法图解5

    5.锅里放少许油,油热后调小火煎制两面成金黄色

  • 香煎土豆饼的做法图解6

    6.起锅装盘

小贴士

这道菜最重要的是煎的时候要控制好火候,调理可以根据自己的口味添加

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香煎土豆饼的家常做法

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