肉片汤的做法

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  1.提前三小时泡好香菇

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  2.瘦肉洗净，照着纹路切大块

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  3.再切薄片

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  4.装碗

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  5.加料酒

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  6.加淀粉

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  7.拌匀腌制十分钟

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  8.生姜切片

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  9.葱切末

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  10.香菇洗净去根部，切块

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  11.装碗备用

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  12.白菜洗净切段

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  13.装碗备用

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  14.热锅给猪油化开

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  15.给生姜炒香

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  16.下香菇炒断生

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  17.下白菜炒断生

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  18.加水，开大火煮

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  19.加入盐和胡椒粉

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  20.拌匀

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  21.煮开后，下入瘦肉

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  22.拌匀

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  23.加入味精拌匀

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  24.加入淀粉水拌匀即可盛出

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  25.一道美味的肉片汤就做好了

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  26.我是林乡，来香哈一起交流吧！