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香辣金针菇
健康功效
金针菇:低蛋白质
花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香辣金针菇的做法
1.切去金针菇的根部
2.再撕开
3.洗净
4.沥水
5.备半碗冷白开水
6.生姜切末
7.大蒜切末
8.葱切末
9.姜蒜葱，装碗里加盐
10.加胡椒粉
11.加白糖
12.干红辣椒切碎
13.加入碗里
14.加入大料
15.加入花椒
16.加入白芝麻
17.加入香油
18.热锅烧油至八成热
19.淋入刚备好的调料碗里
20.拌匀静置五分钟左右
21.热锅给水
22.沸腾后加入金针菇
23.煮断生捞出来
24.放入冷白开水里过凉，捞出来沥水
25.装盘
26.把调好的料汁里的大料丢弃
27.再把料汁淋入装好盘的，金针菇上面
28.一道美味的香辣金针菇就做好了
29.我是林乡，来香哈一起交流吧！
小贴士
金针菇焯水的时候，一定要焯熟透了再捞出来。调料可以放锅里炒香。也可以炒好调料后把焯过水的金针菇放入锅里炒匀。怎么吃就随个人哦！
香辣金针菇的家常做法
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