番茄鱼汤

番茄鱼汤
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作者:静子

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝

番茄鱼汤的做法

  • 番茄鱼汤的做法图解1

    1.鱼去内脏,洗干净,中间切断

  • 番茄鱼汤的做法图解2

    2.准备好所有材料,姜切片

  • 番茄鱼汤的做法图解3

    3.油热放鱼去煎

  • 番茄鱼汤的做法图解4

    4.煎两面微黄

  • 番茄鱼汤的做法图解5

    5.加两碗水(为了煮刚合适,所以把用碗量)

  • 番茄鱼汤的做法图解6

    6.大火煮开,转小火熬20分钟左右,油有点多,我撇掉了。

  • 番茄鱼汤的做法图解7

    7.放入番茄煮五分钟,加盐调合适味道

  • 番茄鱼汤的做法图解8

    8.最后加入香菜,出锅

  • 番茄鱼汤的做法图解9

    9.刚好两碗的量

  • 番茄鱼汤的做法图解10

    10.鲜美鱼汤是我的最爱

小贴士

鱼可以整条煮,下油锅前先用姜图一下锅,因为新鲜的鱼,所以调味的只有姜和盐。

本菜谱由静子上传

番茄鱼汤的家常做法

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