茄子:消肿
1.香菜切段
2.装碗备用
3.蒜切碎
4.茄子切成条
5.锅中烧水将茄子蒸熟
6.盖盖水开后蒸十分钟
7.熟透晾凉
8.碗中芝麻酱加入盐鸡精
9.搅拌均匀
10.加入水调匀
11.碗中放入茄子倒入香菜,芝麻酱拌均
12.加入香油拌均即可
13.一道美味的凉拌茄子就做好了
14.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
茄子最好选用长茄子,茄子喜蒜,喜欢的话可以多放。不用芝麻酱拌用酱油,花椒油拌也可以看你口味。盐和鸡精都同时放入芝麻酱中这样拌菜更加均匀。
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