凉拌茄子

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作者:筱筱德

健康功效

茄子:消肿

凉拌茄子的做法

  • 凉拌茄子的做法图解1凉拌茄子

    1.香菜切段

  • 凉拌茄子的做法图解2凉拌茄子

    2.装碗备用

  • 凉拌茄子的做法图解3凉拌茄子

    3.蒜切碎

  • 凉拌茄子的做法图解4凉拌茄子

    4.茄子切成条

  • 凉拌茄子的做法图解5凉拌茄子

    5.锅中烧水将茄子蒸熟

  • 凉拌茄子的做法图解6凉拌茄子

    6.盖盖水开后蒸十分钟

  • 凉拌茄子的做法图解7凉拌茄子

    7.熟透晾凉

  • 凉拌茄子的做法图解8凉拌茄子

    8.碗中芝麻酱加入盐鸡精

  • 凉拌茄子的做法图解9凉拌茄子

    9.搅拌均匀

  • 凉拌茄子的做法图解10凉拌茄子

    10.加入水调匀

  • 凉拌茄子的做法图解11凉拌茄子

    11.碗中放入茄子倒入香菜,芝麻酱拌均

  • 凉拌茄子的做法图解12凉拌茄子

    12.加入香油拌均即可

  • 凉拌茄子的做法图解13凉拌茄子

    13.一道美味的凉拌茄子就做好了

  • 凉拌茄子的做法图解14凉拌茄子

    14.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

茄子最好选用长茄子,茄子喜蒜,喜欢的话可以多放。不用芝麻酱拌用酱油,花椒油拌也可以看你口味。盐和鸡精都同时放入芝麻酱中这样拌菜更加均匀。

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凉拌茄子的家常做法

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