胡萝卜肉末炒鸡蛋

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作者:妖调

健康功效

胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
蒜苗:护齿、低蛋白质

食材用料

瘦肉 适量
橄榄油 适量
适量
生粉 1汤匙
生抽 1汤匙

胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解1胡萝卜肉末炒鸡蛋

    1.胡萝卜刨皮

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解2胡萝卜肉末炒鸡蛋

    2.去掉头尾

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解3胡萝卜肉末炒鸡蛋

    3.用工具刨丝

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解4胡萝卜肉末炒鸡蛋

    4.蒜苗切滚刀块、蒜末

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解5胡萝卜肉末炒鸡蛋

    5.装盘备用

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解6胡萝卜肉末炒鸡蛋

    6.碗里打入鸡蛋

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解7胡萝卜肉末炒鸡蛋

    7.打散备用

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解8胡萝卜肉末炒鸡蛋

    8.切肉末

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解9胡萝卜肉末炒鸡蛋

    9.撒胡椒粉

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解10胡萝卜肉末炒鸡蛋

    10.加生抽

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解11胡萝卜肉末炒鸡蛋

    11.加生粉

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解12胡萝卜肉末炒鸡蛋

    12.用筷子搅拌均匀

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解13胡萝卜肉末炒鸡蛋

    13.静置15分钟

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解14胡萝卜肉末炒鸡蛋

    14.开小火热锅

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解15胡萝卜肉末炒鸡蛋

    15.倒少许橄榄油烧热

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解16胡萝卜肉末炒鸡蛋

    16.倒入肉末翻炒

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解17胡萝卜肉末炒鸡蛋

    17.炒至变色

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解18胡萝卜肉末炒鸡蛋

    18.盛出备用

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解19胡萝卜肉末炒鸡蛋

    19.再倒少许橄榄油烧热,加入鸡蛋

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解20胡萝卜肉末炒鸡蛋

    20.稍微定型,用筷子快速搅动

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解21胡萝卜肉末炒鸡蛋

    21.变金黄色即可

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解22胡萝卜肉末炒鸡蛋

    22.盛出备用

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解23胡萝卜肉末炒鸡蛋

    23.热锅倒油,加蒜一起翻炒出香

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解24胡萝卜肉末炒鸡蛋

    24.倒入胡萝卜丝翻炒

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解25胡萝卜肉末炒鸡蛋

    25.加鸡蛋、肉末继续翻炒一会

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解26胡萝卜肉末炒鸡蛋

    26.最后加盐

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解27胡萝卜肉末炒鸡蛋

    27.加葱花,翻炒入味即可

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解28胡萝卜肉末炒鸡蛋

    28.一道美味的胡萝卜肉末炒鸡蛋就做好了

  • 胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法图解29胡萝卜肉末炒鸡蛋

    29.我是妖调,来香哈一起交流吧!

本菜谱由妖调上传

胡萝卜肉末炒鸡蛋的家常做法

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