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鲳鱼简单做法
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
白糖:活血化瘀
鲳鱼简单做法的做法
![鲳鱼简单做法的做法图解1]()
1.清理鲳鱼内脏洗净
![鲳鱼简单做法的做法图解2]()
2.正反两面各划两刀
![鲳鱼简单做法的做法图解3]()
3.葱姜蒜辣椒切好备用
![鲳鱼简单做法的做法图解4]()
4.起锅热油，爆香姜蒜
![鲳鱼简单做法的做法图解5]()
5.放鱼入锅，正反两面略煎
![鲳鱼简单做法的做法图解6]()
6.先后加入盐，糖，辣椒，料酒和耗油，加半碗水盖锅盖煮开
![鲳鱼简单做法的做法图解7]()
7.中火煮五分后放入葱花，关火焖片刻
![鲳鱼简单做法的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
新鲜的海鲜，宜淡不宜咸。不然容易掩盖鱼的鲜味。所以在盐的拿捏上最好比平常做菜略少些
鲳鱼简单做法的家常做法
（全部）
花生油:健脑益智、抗癌防癌
白糖:活血化瘀
1.清理鲳鱼内脏洗净
2.正反两面各划两刀
3.葱姜蒜辣椒切好备用
4.起锅热油，爆香姜蒜
5.放鱼入锅，正反两面略煎
6.先后加入盐，糖，辣椒，料酒和耗油，加半碗水盖锅盖煮开
7.中火煮五分后放入葱花，关火焖片刻
8.出锅
新鲜的海鲜，宜淡不宜咸。不然容易掩盖鱼的鲜味。所以在盐的拿捏上最好比平常做菜略少些
