用料：
- 鸡翅中 8个
- 葱，姜，冰糖 适量
- 干辣椒，大料 少许
- 油，盐 适量
- 生抽，老抽 少许
- 蚝油 适量
小贴士：
鸡翅划两刀更方便入味，口味根据自家口味调整
做法：
- 1. 鸡翅洗干净，正反面划两刀，方便入味，用厨房纸巾擦干
- 2. 准备好以上调料
- 3. 锅里倒油放入鸡翅小火煎至两面微微黄
- 4. 放入冰糖等调味料，炒至冰糖融化
- 5. 放入少许生抽，老抽和一大勺蚝油翻炒均匀
- 6. 加入没过鸡翅的温水，大火烧开转小火慢炖
- 7. 汤汁减少一半后，再放适量盐调味
- 8. 最后剩余少许汤汁即可关火
- 9. 看着很有食欲吧！
- 10. 成品图片