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香菇辣椒烧丸子
健康功效
香菇:化痰
青椒:温中散寒
香菇辣椒烧丸子的做法
![香菇辣椒烧丸子的做法图解1]()
1.准备食材:丸子提前解冻洗净，辣椒切斜圈，香菇洗净捏干水分切片，蒜切片
![香菇辣椒烧丸子的做法图解2]()
2.锅中烧油
![香菇辣椒烧丸子的做法图解3]()
3.放入花椒爆香
![香菇辣椒烧丸子的做法图解4]()
4.放蒜片，没有捞出花椒是为了增加麻味
![香菇辣椒烧丸子的做法图解5]()
5.放入青椒翻炒一下
![香菇辣椒烧丸子的做法图解6]()
6.放入丸子翻炒
![香菇辣椒烧丸子的做法图解7]()
7.放少许盐
![香菇辣椒烧丸子的做法图解8]()
8.味极鲜翻炒均匀
![香菇辣椒烧丸子的做法图解9]()
9.等味入的差不多时，放香菇
![香菇辣椒烧丸子的做法图解10]()
10.糖多半勺
![香菇辣椒烧丸子的做法图解11]()
11.加少许水，以免干锅，丸子软了菜也好了
![香菇辣椒烧丸子的做法图解12]()
12.装盘
小贴士
1.香菇之前放盐是怕香菇把盐味吸走，这样辣椒味淡香菇的味道就重了
2.放糖也是为了提鲜味
3.丸子软了就好了，不必久炖，以免菜烧的太过了
香菇辣椒烧丸子的家常做法
（全部）
