鹌鹑蛋:生肌
1.番茄适量洗净
2.如图,切掉顶部的盖,用勺子挖出果肉。(果肉可以直接吃掉或者渍点白糖吃,不要浪费哦)
3.全部挖干净,并撒上少许盐在每一个番茄底部。
4.打入鹌鹑蛋,看番茄大小而打入适量的蛋,然后撒上适量白胡椒粉,如果你喜欢黑胡椒粉,也可以换成黑胡椒粉。
5.在番茄杯外皮刷上食用油,防止烤的过程干裂,并摆入铺好油纸的烤盘。
6.烤箱预热180度,烤20分钟后取出。
7.堆放上马苏里拉芝士
8.盖上盖子,并刷油
9.继续进烤箱烤8分钟
10.OK!表面撒上葱花,是不是美多了,赶紧拿起勺子,开吃吧!
鹌鹑蛋也可以换成小个的鸡蛋。烤制时间视番茄大小和各家烤箱脾气而调整,这只是一个参考值。