韭菜炒莲菜的做法

做法：

• 1. 准备食材，洗净备用
• 2. 莲藕削去外皮儿，所有食材切小段，切好的藕丝要泡水
• 3. 热锅凉油，倒入莲菜翻炒
• 4. 莲菜八成熟时放入，韭菜和彩椒继续翻炒
• 5. 调入盐、醋、五香粉翻拌均匀
• 6. 盛盘，即可食用