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爆浆蜜汁鸡排饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 芝士  一片
  •  适量
  • 黑胡椒 五香粉 料酒 黄酒 生抽  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 淀粉 炸鸡粉  适量

小贴士:

腌制时间不能少 同时多按摩 放入芝士后封口封好 免得流汁出来 全程小火哟

做法:

  • 1. 鸡胸肉洗净 切半 不要切断 然后用刀背敲打 两面都要敲打 利于入味同时方便煎熟
  • 2. 放入盐 黑胡椒 五香粉 料酒 黄酒生抽 蜂蜜 腌制两小时 中间记得用手按摩按摩
  • 3. 腌制好的鸡胸肉 放上炸鸡粉 裹一圈 然后再滚一圈淀粉 重复一遍 更好吃
  • 4. 多滚滚
  • 5. 放入芝士 对折
  • 6. 用手捏紧 边缘 一定哟 或者再过一次淀粉粘紧
  • 7. 七八成热 入锅小火煎
  • 8. 煎至金黄色翻面 继续
  • 9. 中间记得多翻多动省得煎糊
  • 10. 两面色度都成黄澄澄的 关火 盛出
  • 11. 摆盘啦
  • 12. 加上一碗米饭 撒上适量黑芝麻 美美的
  • 13. 切开 爆浆啦 好吃的停不住 不够吃 哈哈