爆浆蜜汁鸡排饭

爆浆蜜汁鸡排饭
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作者:莫雪消融

健康功效

蜂蜜:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 一块
适量
黑胡椒 五香粉 料酒 黄酒 生抽 适量
淀粉 炸鸡粉 适量

爆浆蜜汁鸡排饭的做法

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净 切半 不要切断 然后用刀背敲打 两面都要敲打 利于入味同时方便煎熟

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解2

    2.放入盐 黑胡椒 五香粉 料酒 黄酒生抽 蜂蜜 腌制两小时 中间记得用手按摩按摩

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解3

    3.腌制好的鸡胸肉 放上炸鸡粉 裹一圈 然后再滚一圈淀粉 重复一遍 更好吃

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解4

    4.多滚滚

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解5

    5.放入芝士 对折

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解6

    6.用手捏紧 边缘 一定哟 或者再过一次淀粉粘紧

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解7

    7.七八成热 入锅小火煎

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解8

    8.煎至金黄色翻面 继续

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解9

    9.中间记得多翻多动省得煎糊

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解10

    10.两面色度都成黄澄澄的 关火 盛出

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解11

    11.摆盘啦

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解12

    12.加上一碗米饭 撒上适量黑芝麻 美美的

  • 爆浆蜜汁鸡排饭的做法图解13

    13.切开 爆浆啦 好吃的停不住 不够吃 哈哈

小贴士

腌制时间不能少 同时多按摩 放入芝士后封口封好 免得流汁出来 全程小火哟

本菜谱由莫雪消融上传

爆浆蜜汁鸡排饭的家常做法

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