青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.豆干洗干净切丝
2.配料:青红椒洗净切丝,香芹切段,蒜剁碎预备好
3.酱汁:黄豆酱 生抽 鸡精 白胡椒粉 盐适量清水调匀备用
4.豆干焯水二十秒
5.锅里倒油烧热,放入蒜米青红椒炒出香味
6.放入豆干酱汁翻炒均匀
7.跟着放入香芹继续翻炒待收汁即可
8.成品图
黄豆酱生抽有一定的咸度,盐可放少许或不放。
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