1.准备薯苗
2.去掉薯苗杆洗干净
3.准备好蒜未和淀粉
4.开火下食用油锅热了下大蒜出味
5.倒薯苗下锅番炒如果觉得干就洒少许水
6.薯苗炒到八成熟就倒上淀粉芡再加上盐直至煮熟即可
7.成品图
加淀粉芡炒出来的薯苗比较滑
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