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冬笋炒蛋
健康功效
冬笋:消痰
鸡蛋:润燥
冬笋炒蛋的做法
![冬笋炒蛋的做法图解1]()
1.冬笋洗净切碎。
![冬笋炒蛋的做法图解2]()
2.起锅放清水煮开倒入冬笋淖水2分钟。
![冬笋炒蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋打碗里。
![冬笋炒蛋的做法图解4]()
4.加入盐，用筷子搅打均匀。
![冬笋炒蛋的做法图解5]()
5.起锅倒油爆香葱末，放入冬笋煸炒。
![冬笋炒蛋的做法图解6]()
6.倒入鸡蛋液。
![冬笋炒蛋的做法图解7]()
7.蛋液表面凝固，翻炒。炒好出锅！
![冬笋炒蛋的做法图解8]()
8.成品图！
小贴士
冬笋里含有草酸等有害物质，直接吃对身体不好，必须淖一下水；放入蛋液火不要太大，防止炒糊！
冬笋炒蛋的家常做法
（全部）
冬笋:消痰
鸡蛋:润燥
1.冬笋洗净切碎。
2.起锅放清水煮开倒入冬笋淖水2分钟。
3.鸡蛋打碗里。
4.加入盐，用筷子搅打均匀。
5.起锅倒油爆香葱末，放入冬笋煸炒。
6.倒入鸡蛋液。
7.蛋液表面凝固，翻炒。炒好出锅！
8.成品图！
冬笋里含有草酸等有害物质，直接吃对身体不好，必须淖一下水；放入蛋液火不要太大，防止炒糊！
