香哈网>菜谱大全>酱香肉沫茄子(电饭锅版）
酱香肉沫茄子(电饭锅版）
健康功效
茄子:低蛋白质
酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解1]()
1.茄子洗净葱姜蒜准备好
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解2]()
2.茄子切长条
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解3]()
3.葱姜蒜切好
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解4]()
4.干锅放油烧热放葱姜蒜炒香
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解5]()
5.下搅好肉沫
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解6]()
6.肉沫炒熟
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解7]()
7.然后放豆瓣酱炒香
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解8]()
8.炒好停火
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解9]()
9.电饭锅烧干
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解10]()
10.放一半肉沫铺底
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解11]()
11.倒入切好的茄子
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解12]()
12.然后把剩下的炒好的肉沫倒去
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解13]()
13.放上两颗八角，有香叶也可以一同放入
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解14]()
14.炒肉沫的锅倒入半碗水涮一下倒入电饭锅中
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解15]()
15.盖上锅盖闷20分钟
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解16]()
16.闷好收收汁再闷一会也可以
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解17]()
17.准备小香葱
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解18]()
18.出锅撒上香香葱就ok了
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解19]()
19.再来一张
![酱香肉沫茄子(电饭锅版）的做法图解20]()
20.下饭很美味哦(⊙o⊙)哦
小贴士
豆瓣酱我一直用海天的，炒肉沫根据自己的口味添加，电饭锅闷茄子不要添很多水，口味就不会很好了哦。半碗就可以了。本身茄子也是有水分的。
酱香肉沫茄子(电饭锅版）的家常做法
（全部）
