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  • 用料:

  • 娃娃菜  1棵
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 玉米淀粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 孜然粉  适量
  • 葱花  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备好材料。娃娃菜一棵,适量的蒜。
  • 2. 切好娃娃菜和蒜。娃娃菜可以竖着切成一条条,也可以像我这样切。
  • 3. 把锅烧热,放入油和蒜爆香。
  • 4. 倒入娃娃菜翻炒。
  • 5. 炒到有点软时加入鸡精继续翻炒。
  • 6. 炒到娃娃菜全部变软时,倒入酱油和玉米淀粉调成的汁,继续翻炒一会。加入孜然粉,就可以上盘了。
  • 7. 装盘后放点葱花就可以了。