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鹌鹑蛋白果陈皮甜汤
食材用料
鹌鹑蛋 白果 | 陈皮 白糖 油 |
鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解1]()
1.白果得用白糖浸隔夜入味，鹌鹑蛋煮熟，陈皮去白梗
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解2]()
2.倒掉泡过的糖汤，鹌鹑蛋去壳，陈皮切丁
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解3]()
3.白果过油煎微黄
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解4]()
4.白果鹌鹑蛋过油煎微黄
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解5]()
5.水加糖
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解6]()
6.水开倒白果中火煮40分钟后加鹌鹑蛋再煮20，最后加陈皮
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解7]()
7.出炉！白果嚼起来糯糯的特别好吃
![鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的做法图解8]()
8.男女老少都爱吃
小贴士
白果敲开壳去膜去芯，一定要多次反复过水去点微风毒杂味。煎浸过糖的白果切记慢火，过程可能会有糖分黏锅用铲子铲掉，鹌鹑蛋煎时下多些油，耐心煎，才不会爆开，陈皮一定要去白梗，要不会苦！
鹌鹑蛋白果陈皮甜汤的家常做法
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