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  • 用料:

  • 菠菜  一斤
  • 面粉  一个人的量一小碗就够了
  •  适量

做法:

  • 1. 把菠菜洗干净加点盐煮熟
  • 2. 加少许水放料理机
  • 3. 打成这样的糊状
  • 4. 拿一碗面粉
  • 5. 把打好的菠菜糊一点一点加入面粉里,千万不要一次性都倒里。
  • 6. 倒里后用筷子搅拌成絮状
  • 7. 如何干的话再加菠菜糊,要边加边用手揉,直到揉成面团。
  • 8. 刚开始可能面团不太光滑,
  • 9. 不过这个没事,多揉几次就好了。
  • 10. 揉好后盖上保鲜膜饧最少半小时就可以擀面条了。
  • 11. 面擀出来就是这样的
  • 12. 切条
  • 13. 不过今天的主角是面团。