用料：
- 蒜薹 一把
- 小米椒 几个
- 花椒 适量
- 油，盐，味极鲜 适量
- 十三香，鸡精，香油 适量
小贴士：
调味料大家可以根据自己的喜好来调
做法：
- 1. 准备食材:蒜薹洗净，掐去头上老的部分和尾部
- 2. 切小段
- 3. 小米椒切圈
- 4. 碗里放入蒜薹，小米椒放上面
- 5. 上面撒上十三香
- 6. 锅中烧热油
- 7. 放一点花椒，爆香后捞出不要
- 8. 把热油浇在调料上
- 9. 放小半勺盐
- 10. 味极鲜
- 11. 味精
- 12. 香油
- 13. 醋
- 14. 我们放的多些，用醋盖住蒜薹了，拌匀
- 15. 腌上一个小时就可以了，腌的时间越长越好吃