蒜薹:养肝
1.准备食材:蒜薹洗净,掐去头上老的部分和尾部
2.切小段
3.小米椒切圈
4.碗里放入蒜薹,小米椒放上面
5.上面撒上十三香
6.锅中烧热油
7.放一点花椒,爆香后捞出不要
8.把热油浇在调料上
9.放小半勺盐
10.味极鲜
11.味精
12.香油
13.醋
14.我们放的多些,用醋盖住蒜薹了,拌匀
15.腌上一个小时就可以了,腌的时间越长越好吃
调味料大家可以根据自己的喜好来调
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