米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.首先将火腿葱花切好备用
2.鸡蛋均匀搅拌
3.鸡蛋放入锅中炒好,最后弄碎
4.油烧热,倒入米饭翻炒两分钟倒入葱花,鸡蛋,火腿,加入适量的盐,均匀翻炒五分钟左右
5.沿番茄顶部起刀向剥苹果一样,剥好番茄的外途不要剥断,将剥好的整条番茄皮,外皮朝内从一头开始卷起,直至全部卷完 ,再将卷好的番茄皮卷翻过来
6.将碗中的炒饭倒扣盘子,撒点黑芝麻装饰,旁边放入玫瑰
炒饭放盐后加少许热水,促使盐融化的
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