加了葡萄干高粱面馒头别有风味的做法

做法：

• 1. 高粱面，用开水烫一下。等温度降下来了，把酵母化开。
• 2. 倒入面粉和成团醒发。
• 3. 醒好后揉匀。
• 4. 擀成片撒上葡萄干卷成卷。
• 5. 下剂揉成椭圆形。
• 6. 放模具里按上图案。
• 7. 从模具里扣出来。
• 8. 水开后蒸15分钟。