电饭锅蛋糕的做法

• 1.准备好的食材

• 2.准备两个无油无水的盆子，

• 3.蛋清，蛋黄分开，没有打蛋器，用三根筷子，打发蛋清，加一汤勺白糖搅拌，搅拌稀稠了在加一勺白糖，聚续搅拌，

• 4.不能停下来，一直搅拌15分钟就可以了。

• 5.用筷子挑起不会掉下来就好了

• 6.加三大汤勺面粉，六汤勺牛奶，两勺白糖，一勺玉米油，搅拌均匀，

• 7.放一半蛋清液搅拌均匀，在放最后一半上下搅拌均匀就可以了。

• 8.搅拌好的蛋糕糊，电饭锅提前预热一分钟，刷均匀玉米油，

• 9.放入锅里墩几下排气，

• 10.按蒸饭键就不用管了，一直等音乐响就熟了，

• 11.蒸好的蛋糕扣在案板上，自动脱落了，

• 12.成品图