鲜菇炒白菜心

鲜菇炒白菜心
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作者:予水函舍

食材用料

白菜心 160克(净重)
蒜泥 少许
1克

鲜菇炒白菜心的做法

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解1

    1.海鲜菇洗尽切断

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解2

    2.白菜洗尽取菜心

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解3

    3.蒜捣泥

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解4

    4.起锅四层热时倒入蒜泥煸香

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解5

    5.倒入菜心煸炒至略略变色

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解6

    6.倒入海鲜菇煸炒

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解7

    7.加入蚝油继续煸炒

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解8

    8.加入糖和盐翻炒至菜心变软即可

  • 鲜菇炒白菜心的做法图解9

    9.出锅装盘

小贴士

上海人炒菜心喜欢放糖,不喜欢可以不放

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鲜菇炒白菜心的家常做法

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