黄瓜:利水
1.把叉烧肉切小洗一下控干水,锅洗干净开大火,先把叉烧肉倒进去炒,等把水分炒出来后就放油继续炒,炒的金灿灿的就可以放一点生抽
2.接下来放入那些配料 小红辣椒丝 芹菜段 黄瓜丝 和肉翻炒 注意炒肉的时候油要多点 以油榨油的感觉
3.炒的软一点就可以放豆腐皮了 翻炒几下放盐差不多就可以出锅了 感觉还不错 豆腐皮切丝哦
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