猪肉:养血 西红柿:活血化瘀 洋葱:利水
1.加水和面,面团需醒发15-30分钟
2.猪肉剁碎
3.洋葱和甜椒切丁,香菜和葱切末(洋葱和葱可任选其一也可都加),西红柿去皮切碎
4.切好的菜加到猪肉馅里,根据个人口味加入适量的油,盐,生抽,老抽,耗油。然后顺时针搅拌,根据搅拌中馅料的干湿情况加入适量的水
5.包的过程中由于西红柿有水,不大好包
6.完成啦,馅料喜欢颜色深的可多加点酱油
西红柿一定要去皮,搅拌肉馅时一定得看是否需要加水,并且一定要同一个方向搅拌
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