用料：
- 普通面粉 400克
- 玉米粉 50克
- 黄豆面 50克
- 小米面 50克
- 清水 适量
- 烙煎饼用具 鏊子
- 尺 一把
小贴士：
面糊和好了放至醒一会面糊还会再稠点，糊不要和的太稠，用勺子和容易点也有用筷子的，个人习惯吧！。杂粮煎饼烙至会有点厚，是因为加了玉米粉面、黄豆面。全白面粉烙的会比较薄。煎饼上摊上个鸡蛋再撒葱花、榨菜碎、辣椒油、生菜、面酱、油条或薄脆就是煎饼果子了吧！玉米面，黄豆面两种面粉有点粗颗粒不像白面粉那样细，
最后一图是两种煎饼！
做法：
- 1. 准备面粉
- 2. 每种粉类都放盆里
- 3. 加清水
- 4. 拌面糊
- 5. 继续
- 6. 继续
- 7. 成稠稠的醒一会
- 8. 灶上扣鏊子小火烧热
- 9. 一勺面糊放鏊子上 开始烙
- 10. 工具沾点面糊补右边
- 11. 再补左边
- 12. 熟了自然起边 一张杂粮煎饼完成
- 13. 来张白面粉的
- 14. 来个煎饼摊鸡蛋的
- 15. 摊匀鸡蛋
- 16. 辣椒油 撒葱花
- 17. 卷起 香 辣 脆
- 18. 一道美味的杂粮煎饼就做好了！
- 19. 我是倍儿奶奶，来香哈一起交流吧！