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  • 用料:

  • 黄油  200g
  • 糖霜  120g
  • 低筋面  250g
  • 苏打粉  2g
  • 椰蓉,燕麦片等  适量
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 将黄油,糖,拌匀,鸡蛋分几次加入,再搅匀,加入椰蓉(可不用),面粉苏打粉过筛加入,搅拌成面团
  • 2. 将面团搓成几根长条,冷冻半小时以上,切成1厘米左右的段,搓成小球,裹上燕麦片或芝麻等
  • 3. 烤箱预热170/150度,放入烤15分钟左右既成,黄油味很香