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凉拌胡萝卜
健康功效
红萝卜:活血化瘀
香菜:养肝
凉拌胡萝卜的做法
![凉拌胡萝卜的做法图解1]()
1.萝卜一个
![凉拌胡萝卜的做法图解2]()
2.均匀对等切条
![凉拌胡萝卜的做法图解3]()
3.斜刀改菱形条
![凉拌胡萝卜的做法图解4]()
4.将香菜洗好切成小段，萝卜装准备拌料
![凉拌胡萝卜的做法图解5]()
5.调汁醋和生抽1:1.5，加入3滴香油，耗油一小勺，生菜籽油两勺，盐1克，（必须是生菜籽油，生菜籽油）
![凉拌胡萝卜的做法图解6]()
6.浇在萝卜上，充分拌匀后摆盘
![凉拌胡萝卜的做法图解7]()
7.一层层叠加
![凉拌胡萝卜的做法图解8]()
8.浇上剩余的汁ok
小贴士
不要放太多盐，耗油，生抽都是咸的，必须要选用生的菜籽油，其它凉拌菜不能放生油，萝卜必须是。这是最简单的一种摆盘，萝卜是随心切的，简单好吃温暖最重要
凉拌胡萝卜的家常做法
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