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炝炒娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
两棵
腊肠
适量
葱,姜
适量
干辣椒
适量
油,盐
适量
五香粉,糖
少许
生抽,蚝油
适量
小贴士:
娃娃菜本来就出汤,不喜欢汤汁最后勾芡即可,口味根据自家口味调整
做法:
1.
娃娃菜洗净切成粗条
2.
腊肠切成粗条,准备好葱姜,辣椒
3.
锅里倒油爆香葱姜,辣椒
4.
炒出香味放入腊肠炒一分钟
5.
放入娃娃菜翻炒均匀,炒到菜叶软了
6.
加入少许生抽,蚝油,五香粉和糖翻炒均匀
7.
最后放入适量盐调味
8.
翻炒均匀即可关火
9.
成品图片